Мясо говядины крупный кусок
( в коробке 3 разных отруба тазобедренный ,шло, спинопояс)
Заморозка
В коробе ≈20 кг
389
Тазобедренный отруб 9-11%дефрост
ГОСТ 31799-2012, ГОСТ 31797-2012, ГОСТ 54704-2011 Заморозка
В коробе ≈20 кг
399
Тазобедренный отруб до 6%дефрост
ГОСТ 31799-2012, ГОСТ 31797-2012, ГОСТ 54704-2011 Заморозка
В коробе ≈20 кг
430
Мясо говядины соединительной и жировой ткани не более 10% (куски до 600гр) Заморозка
В коробе ≈20 кг
ГОСТ 31799-2012, ГОСТ 31797-2012, ГОСТ 54704-2011 385
Мясо говядины микс (70% крупного куска,30% гуляш) Заморозка
В коробе ≈20 кг 379
Шейнолопаточный отруб дефрост 9-11% Заморозка
В коробе ≈20 кг
389
Шейнолопаточный отруб дефрост до 6% Заморозка
В коробе ≈20 кг
410