850 000 ₽
Написать сообщение

Антон Александрович
все объявления

Рубцовск,
Рубцовск (Алтайский край) на карте

нет отзывов
Указать сайт?

Ротационная конвекционная печь Муссон

1/4
2/4
3/4
4/4

Ротационные конвекционные печи Муссон
Универсальные ротационные конвекционные печи предназначены для выпечки высококачественных хлебобулочных изделий и кондитерских изделий, в том числе бисквитов и безе. Габариты печи позволяют устанавливать ее на малых производственных площадях с минимальной высотой помещения 2,5м, с демонтированными узлами – доставлять ее к месту установки через стандартный двухдверный проем. Также возможна поставка печи в разобранном виде.

Печь имеет цельносварную конструкцию. Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали. Система управления печью построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панели оператора.

Верхний привод вращения стеллажной тележки, низкий порог пекарной камеры, короткий пандус, верхний узел фиксации тележки позволяют избежать встряски тестовых заготовок при закатывании стеллажной тележки, исключают ее смещение во время выпечки.

Предусмотрен реверс вращения тележки для выпечки высокорецептурных изделий. Эффективная схема циркуляции воздуха с центробежным вентилятором создает в пекарной камере однородный воздушный поток оптимальной скорости, что позволяет получать равномерно пропеченные изделия широкого ассортимента с равномерно окрашенной поверхностью без перенастройки жалюзи.

*Печь «Муссон-ротор» модель 33 может устанавливаться на расстойный шкаф «Бриз» модель 33 или опоры.

*Также в печах серии 55, возможен переход на газовое или дизельное топливо.

Технические характеристики

Модель
Муссон 33

Муссон 55

Муссон 99

Тип печи
ротационная

Производительность по хлебу 670 грамм, шт. 35 90 180
Общая площадь выпечки, м² 2,7 4,9 9,7
Размеры противня, мм
450*600

600*900
Вместимость противней
10

18

Диапазон температуры в камере, °C
50-300

100-300
Время разогрева печи до 250°С, мин.
25

20
Расход воды за один цикл пароувлажнения, л. - 5 7
Потребляемая мощность, кВт 24 37 75
Габаритные размеры, д*ш*в, метр 1,2*1,2*2,2 1,6*1,4*2,3 2,1*2,1*2,5
Масса, кг. 370 850 1800
Цена

850 000 ₽ 1 262 000 ₽ 1 880 000 ₽
 
Возможно вы так же искали:
Ротационная конвекционная печь Муссон, купить Ротационная конвекционная печь Муссон, Ротационная конвекционная печь Муссон цена характеристики, Ротационная конвекционная печь Муссон Агролидер, Ротационная конвекционная печь Муссон Барнаул, Ротационная конвекционная печь Муссон Новосибирск, Ротационная конвекционная печь Муссон Иркутск, Ротационная конвекционная печь Муссон Омск, Ротационная конвекционная печь Муссон Чита

Добавить похожее Похожие объявления
Показать ещё