Шкаф пекарский unox XFT 193 Manual H

Описание и технические характеристики:
Печь пекарская конвекционная XFT 193 Manual производства UNOX (Италия) линия LineMiss™ - это идеальное решение для кондитеров и хлебопекарен, так как соединяет в себе компактные размеры и качество готовки больших печей. Высокое качество и простой, но оригинальный дизайн делают эти печи идеальным инструментом для любого типа готовки.
Технология AIR.Plus: обеспечивает идеальное распределение воздуха и температуры внутри камеры печи. Технология DRY.
Plus: быстро удаляет влажность из камеры, позволяя получить пропеченный продукт, с правильной структурой внутри и хрустящей поверхностью снаружи.
Технология STEAM.Plus: подача влажности вручную. Технология Protek.SAFE™ обеспечивает максимальную эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются). Выпечка при конвекции 30 °C - 260 °C Комбинированная выпечка конвекция+влажность 90 °C - 260 °C Ручки для установки времени и температуры в камере Кнопка подачи влажности в камеру (STEAM.Plus) Вентиляторы с реверсивным вращением для моделей 600x400 Визуализация оставшегося времени выпечки Непрерывное функционирование «INF» Открывание двери вручную сверху вниз
Габариты (Д х Ш х В), мм 800 х 770 х 509 Вес, кг 64
Напряжение, В 380 В
Мощность, кВт 6,5
Подключение Электрическое
Вместимость 4 уровня
Размер противня 600 * 400
Управление Электромеханическое
Пароувлажнение есть

№ 3857099, Размещено 8 октября

586

Ещё Поднять

Избранное

Добавить похожее Похожие объявления