Какао-масло в каллетах

Какао-масло в каллетах
Чистое, 100% какао-масло, рафинированное, деодорированное. Идеально для спрея и в качестве стабилизатора.
Часто применяется в шоколадных фонтанах при использовании обычного шоколада, так как такой шоколад изначально содержит небольшое количество какао-масла, в отличие от специального шоколада для фонтанов. При добавлении какао-масла в пропорции на 1 кг шоколада ― 120 гр. какао-масла, шоколад станет более текучим, что позволит использовать его в шоколадных фонтанах.

№ 739825, Размещено 19 февраля

1045

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать